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至于牛羊的屠宰.这活直接交给屠宰场的师傅们完成即可,大家只需要安静等着除夕的到来。
不过不久前,徐云却提出了一个想法:
能不能在腊月27这天,搞一个当众宰杀牛羊的活动呢?
这个时代虽然没有冰箱,但一月的西海省已然大雪纷飞,最低气温可以达到零下20度,这已经是天然的冰库环境了。
要知道。
后世冷藏柜的温度也就零下15到18度而已,个别情况下甚至不过零下12度。
选定腊月27宰杀牛肉既符合传统习俗,时间上又不会让牛肉变质。
所有在这个想法提出后,基地管理层对于选定的日期并没有多少异议,但在是否要对外公开的问题上却出现了一些不同的看法。
部分比较保守的厂领导认为没必要花精力搞这种事儿,他们的理由很简单:
整个221基地有上万名职工,分散到每个分厂里也有一两千人,所以杀牛的时候注定需要一个很开阔的场地。
而场地一开阔,便代表着观众们与场地中心的距离会拉远——短则十来米,多则二三十米。
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