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        新桃也跟着笑：“是，姚掌柜说不过他留下了茶壶的钱。”

        何绡轻笑了几声，把手中的碗放在桌上，然后看着湛蓝的天空道：“酸梅汤成本有点高啊……不如，先弄点绿豆汤吧！”

        绿豆汤是夏日解暑解渴的神器，不管是这个时代还是后世，基本上都能见到。

        而且绿豆汤没什么技术要求，只要有绿豆就都能熬，区别在于谁家熬的好喝而已。

        何绡觉得，火锅店里如今能搭配的饮料，也就只有绿豆汤了。

        想到就干，她坐起来对新琴道：“你去后厨问问有没有剩余的绿豆，让他们用我说的法子熬成汤水，然后冰半个时辰再让小二们推荐出去。”

        新琴立刻点点头安排去了，新桃问道：“主子，姚掌柜说咱们窖里的冰块如今不是很多，这……”

        “这事交给我，不用她担心。”

        何绡起身道：“不过我们还得在汾州再盘下一间院子来。”

        制作冰块可不是小打小闹，得需要大的地窖来存储，还得需要大的场地来制作。而且到时候搬运也是麻烦，又得需要人手。

        何绡开始怀念威风寨的那些兄弟了，早知道就不把他们全部打发到丹村去种地，留在这里帮忙制冰好了。

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