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        也有农学方面的先生发放《常见农用百科》，讲解大明王朝的水土情况，让大家进一步体会什么叫做“一方山水养一方人”。

        为什么会发生“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”的情况。

        那么反过来考虑，既然会发生“淮橘为枳”的情况，那么农学家在实验的时候，又该考虑哪些问题。

        为了让大家深刻明白“种田”不易，还会给大家发种子，领着他们经历育种、种植、移栽、施肥、浇水等步骤。

        其中关于“肥”这一块，又有哪些讲究。

        目前，大明研究所农科院已经发现的“制肥技术”有哪些，分明用于什么作物，在哪些情况下使用效果最佳。

        本来一开始，诸位听的时候还有些不认真，觉得以自己的身份，这辈子都不可能跑去干这种低贱的活。

        然而当先生表示，民以食为天，说明“食”这件事情十分重要。

        “大家千万不要觉得这件事情不重要，觉得农科院的那些匠人师傅都是一帮泥腿子，他们的研究没什么用。”

        “我且问你们，现在大明土地一年能亩产多少粮食？需要几亩的粮食才能养活一家几口？大明又有多少土地？如果当大明人口增加时，又需要多少土地才能养活这些人……”

        “大明目前人口约……土地约……前年亩产量最高的为……平均算下来，也就是说，以当前的大明人口，其实土地产出的粮食是养不活那么多人的。”

        “所以很多老百姓还吃不上大米饭，只能以杂粮、野菜等物裹腹。他们是在参杂了其他各种食物的情况下，才好不容易填补空缺，养活了一家老小……”

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